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Le petit Atelier des Faures Bonite, os à moelle, lard de colonnata

Bonite, os à moelle, lard de colonnata

Le petit Atelier des Faures gyozas au pastrami maison

gyozas au pastrami maison

© Cedric Angeles

Le petit Atelier des Faures Poitrine de Porc fermière confite

Poitrine de Porc fermière confite

Le petit Atelier des Faures Huître soubressade

Huître soubressade

Le petit Atelier des Faures
Le petit Atelier des Faures Crémeux chocolat, dulce de leche, shortbread

Crémeux chocolat, dulce de leche, shortbread

© Cedric Angeles

Le petit Atelier des Faures
Le petit Atelier des Faures Fallafel, tahina au saté

Fallafel, tahina au saté

Le petit Atelier des Faures Raie à la grenobloise, embeurrée de choux

Raie à la grenobloise, embeurrée de choux

Le petit Atelier des Faures Salade de Morteau, Chankliche

Salade de Morteau, Chankliche

Le petit Atelier des Faures
Le petit Atelier des Faures

© Cedric Angeles

Le petit Atelier des Faures

© Nicolas Belly

Le petit Atelier des Faures Velouté de céleri pomme panais

Velouté de céleri pomme panais

© Cedric Angeles

Le petit Atelier des Faures Carpaccio de saint-jacques, riz à sushi, laitue

Carpaccio de saint-jacques, riz à sushi, laitue

Location

48 Rue des Faures 33000 Bordeaux
09 86 42 45 45

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